Povrće

Blog

Krem supa od crnog graha

Ova specifična vrsta graha ima odličan okus. Prije kuhanja namačite ga 6-8 sati, a kuhajte ga oko 1 sat sa ostalim povrćem. Nakon što je sve skuhano, stavite ga u

Povrće

Crveni kupus sa orasima i pomorandžom

Isprobajte ovu zanimljivu kombinaciju.

Povrće

Boranija sa orasima

Redovnom konzumacijom koštunjavog ploda – oraha organizam se snadbjeva neophodnim mineralima i vitaminima koji sprječavaju razna oboljenja.

Povrće

Pohovane paprike sa sirom

Potrebno:8 pečenih šiljatih paprika300 g feta sira150 g kačkavalja100 g pileće šunke3 jaja250 g prezli150 g brašna3 dl uljamješavina začina Priprema:Paprike oguliti, očistiti od sjemena i peteljki, a potom uzdužno

Povrće

Zeljanik

1kg zelja, 1/2 kg brašna (kukuruzna ili pšenična, a može i miješano), 2-3 jaja, mlijeka (slatkog) ili vode, neštomasla i kajmaka, te kiselo mlijeko.Spanać se dobro očisti, opere i izreže,

Povrće

Bamija

1 kg teletine ili junetine bez kostiju ½ kg crvenog luka 15 dkg suhe bamije 1 dl ulja 10 dkg maslaca so, mljeveni biber, aleva paprika   Luk sitno izrezite

Povrće

Zeljanica

8 – 10 jufki (u tijesto za jufke staviti jaje) 1/2 – 1 kg spinata 1/4 l kajmaka 1/4 kg mladog sira 3 – 5 jaja malo kukuruznog brasna (po

Povrće

Punjene paprike

 Potreban materijal: 10 do 15 paprika 6 glavica luka 500 g mljevene junetine 1-2 mrkve 3-4 paradajza 1 vezica peršuna 1 čaša riže biber so mljevena crvena paprika 1 kašika

Povrće

Prokulice s krompirom

Potreban materijal: 60 dag prokulice 60 dag krompira 3 kašike ulja 40 g suhog mesa 3 čehna bijelog luka 1 kocka za supu 1 kašika brašna so, biber lišće peršuna

Povrće

Prženo povrće

Potreban materijal: 70 dag patlidžana 15 dag luka 25 dag tikvica 40 dag paradajza 1,5 dl maslinova ulja 2 čehna bijelog luka 4 jaja so biber majčina dušica   Priprema: