Prilozi

Prilozi

Kus-kus sa povrćem

Korak 1: napravite sos od povrća. Začini i povrće po želji. Sos: 2 paprike, špinat, paradajz sos, crveni i bijeli luk, svjez timijan, kumin, kim, so i biber, voda. Korak

Prilozi

Slatki krompir (batat) sa cimetom i đumbirom

Topli miris cimeta daje ovom jelu egzotičnu notu

Prilozi

Odresci od blitve

Potreban material: 1 kg blitve 1 kašika vegete 4 kašike maslinova ulja 1 jaje 40 g ribanog sira biber čehno bijelog luka 2 kašike prezle brašno jaja prezla za paniranje

Prilozi

Povrtne pljeskavice

Potreban materijal: 1 kg krompira 150 g špinate 100 g brašna muškatni oraščić 1 kašika vegete 3 jaja ulje za prženje   Priprema:   Krompir skuhajte, ogulite i propasirajte. Špinat

Prilozi

Punjeni krompir

Potreban materijal: 1 kg krompira 1/2 kg šampinjona 1 glavica crvenog luka malo vrhnja najčina dušica biber vegeta origano   Priprema: Krompir ogulimo, prepolovimo i napola skuhamo u vodi. Kad

Prilozi

Turska riža

Arpa je vrsta šehrije napravljene od ječmenog brašna. Obično je u obliku riže i koristi se za miješanje s običnom bijelom rižom kada se pravi pilav na turski način.Ovakva vrsta

Prilozi

Prilog od povrća

Potreban materijal: 50 dag karfiola 50 dag brokula 15 dag graška 4 jaja 4 paradajza 1/2 vezice peršuna 1 dl mlijeka 3 kašike kikiriki kreme 7,5 dag jogurta so  

Prilozi

Prilog od leće i krompira

Potreban materijal: 50 dag dobro kuhanog krompira 2-3 mrkve 1 čehno bijelog luka po želji svježeg đumbira 2 male glavice luka 4 kašike ulja 10 dag leće 1/2 l temeljca

Prilozi

Basmati riža na drugi način

Potreban materijal: 1 luk 1 mrkva 1 paradajz 1 čehno bijelog luka 3 kašike maslac 1/2 kašike mljevenog muškatnog oraščića 1/2 kašike đumbira 1/2 kašike baharata 1/2 mljevenog kardamoma 1/2

Prilozi

Basmati riža

Potreban materijal: 3 kašike maslinovog ulja 100 g crvenog luka ½ kašike mljevenog korijandera ½ kašike mljevenog muškatnog oraščića ½ žličice mljevenog kardamoma 1 kašika šafrana 500 g basmati smeđe