Sir i jaja

Sir i jaja

Jaja s povrćem

1 mala tikvica1 mrkva1 crveni luk2 kašike maslacasol6 jaja1/4 kašike usitnjenog origana Tikvicu operite i narežite je uzduž na četvrtine, pa zatim na tanje ploške. Mrkvu i luk, također, narežite

Sir i jaja

Sirnica

2 jufke 20 – 30 dkg mladog sira 2 – 4 jaja so 15 dkg masla 1/2 do 1 l slatkog kajmaka ili pavlake   U zdjeli izgnjeciti sir, dodati

Sir i jaja

Ruska jaja

Potreban materijal: 6 jaja200 g suhog mesa3-4 kisela krastavcajabukamajonezasenfbibersokečap Priprema: Jaja skuhajte,a suho meso,krastavce i jabuke isijecite na male kockice. Pomiješajte ih sa senfom i majonezom da dobijete kompaktnu masu.

Sir i jaja

Pečena jaja u bijelom

Potreban materijal:  4 čaše ribanog sira4 kaške maslaca1 kašika brašna2 dl mlijeka2 kašike tučenog vrhnja1 žumancemuškatni oraščićbiberso Priprema: U vodi skuhajte tvrdo kuhana jaja (kuhajte ih 6-7 minuta). Očistite ljusku,

Sir i jaja

Omlet sa paradajzom

Potreban materijal: 6 jaja3-4 paradajzaperšunbosiljakmaslinovo uljesobiber Priprema: Paradajz kratko potopimo u vruću vodu, ogulimo ih, uklonimo sjemenke i narežemo na kockice. Zatim razmutimo jaja, i kratko pirjamo paradajz na dobro

Sir i jaja

Omlet sa povrćem

Potreban materijal:6 jaja 4 paradajza1 glavica luka 2 čehna bijelog luka2 zelene paprike 4 kašike  ulja 2 kašike kiselog vrhnja 1/2 kašike majčine dušice biber i so Priprema: Sitno isjeckani

Sir i jaja

Omlet sa gljivama

Potreban materijal: 6 jaja 600 g gljiva 3 glavice luka 2 čehna bijelog luka 40 grama suhog mesa2 kašike sjeckanog peršuna 2 kašike brašna 3 kašike zobenih pahuljica 3/4 litre

Sir i jaja

Omlet od krompira

Potreban materijal: 6 srednjih krompira 6 jaja 100 g suhe suhog mesa1 kašika brašna 1 kašika peršuna biberso Priprema: Skuhani krompir i suho meso isijecite na kockice. Popržite suho meso,

Sir i jaja

Omlet od blitve

Potreban materijal: 8 jaja100 g suhog mesa500 g blitve30 g maslacanaribani sir parmezanbibersoulje Priprema: Skuhajte blitvu u slanoj vodi i dobro ocijedite. Sitno je nasjeckajte, te još malo miješajte s

Sir i jaja

Kajgana sa sirom

Potreban materijal: 6 jaja 200 grama svježeg sira 1 kašika masla ili ulja so Priprema: Dobro umutite jaja, umiješajte sir koji ste prethodno usitnili viljuškom, posolite vodeći računa o tome