Potreban materijal:

1 litar mlijeka

4 jaja

600 grama brašna

200 grama sira

2 kašike vrhnja

Priprema:

Umutite jaja i dodajte mlijeko. Dok dodajete brašno kašikom miješajte tako da se ne naprave grudice. Od ovako pripremljenog tijesta pecite palačinke u tavi. Prije svakog pečenja dobro namastite tavu. Pečene palačinke nadjenite sa ribanim sirom pomiješanim sa vrhnjem. Posložite u posudu za serviranje i pospite sirom.