Dijete

Banana dijeta

Banana dijeta

Kada je japanski istraživač preventivne medicine, Hitoshi Watanabe objavio dijet...

Zelena dijeta

Zelena dijeta

Kao što i sam naziv kaže, ova dijeta je namijenjena svima onima koji ne konzumir...

Medicinska dijeta

Medicinska dijeta

Tajna ove dijete je u tome što se sagorijeva više kalorija nego što se unese, a ...

Mediteranska dijeta

Mediteranska dijeta

Vrijeme je godišnjih odmora koje uglavnom provodimo na moru, a obzirom na visoke...

Detox dijeta

Detox dijeta

Šta je detox ? Detoksikacija ili čišćenje organizma od toksina je sve popularnij...

Atkinsova dijeta

Atkinsova dijeta

Ova dijeta isključuje unos ugljikohidrata da bi se organizam riješio viška masno...

Tartufi

23 Maj 2013

Tartufi su vrsta podzemne gljive iz porodice Tuberaceae, a obično rastu u blizini drveća, po šumama. Postoji mnogo vrsta tartufa, a najznačajniji su bijeli i crni od kojih je bijeli cjenjeniji i smatra se kvalitetnijim, pa stoga postiže i višu tržišnu vrijednost.

 

Prema istraživanju koje je prezentovano u časopisu  Journal Clinical Investigation konzumiranje masne hrane će vam otvoriti apetit za narednih nekoliko dana. Drugim riječima, ako ste preko vikenda ili praznika uzimali hamburgere, pomfrit ili sličnu masnu hranu, u narednim danima ćete osjećati glad više nego obično.

Prijelaz od lošeg ka pravilnom načinu prehrane nije lak, ali se postepeno, uz ustrajnu volju, ipak može provesti. U prvom redu mora se steći uvjerenje da je za zdravlje potrebno pridržavati se pravila zdrave prehrane.

Smokva

13 Maj 2013

Smokva je jedna od voćki koje se spominju u Kur'anu i Bibliji, a uz bogatu historiju i legende, tema je brojnih naučnih istraživanja. To je listopadni grm ili malo drvo porijeklom iz jugozapadne Azije.

Kroasan

11 Maj 2013

Svi poznajemo kroasane kao namirnicu francuske kuhinje koja podrazumijeva pahuljasto, masno pecivo najčešće konzumirano uz kafu ili čaj u raznim varijacijama okusa od slanih, slatkih, punjenih..

Masline

10 Maj 2013

Iako se ponekad mnogo više pažnje pridaje njihovom ulju, masline su jedna od najkorištenijih namirnica u svijetu. To je suptropska zimzelena biljka (Olea europaea) iz porodice maslina (Oleaceae).

Cikorija se kod nas još zove i vodopija, konjska trava, konjogriz, radić ili gologuza. To je višegodišnja zeljasta biljka sa purpurno plavim cvjetovima, a često se pod pojmom cikorija pogrešno podrazumijeva i varijanta endivije što je ukorijenjeno u Francuskoj i SAD-u.

Rotkvica

05 Maj 2013

Rotkvica je korjenasta biljka iz porodice krstašica koja vodi porijeklo iz Azije, a u Evropi je udomaćena još od pred-rimskog doba.

Cezar salata

03 Maj 2013

Cezar salata se među gurmanima smatra najboljom salatom i nalazi se na jelovnicima najpoznatijih restorana. Ako je pripremljena kako treba, može postati obrok za sebe uz tost i rastopljeni sir.
Mit je da je Cezar salata dobila ime po rimskom imperatoru.

Bodljikava riba Diodon holocnotus je popularna pod imenom „fugu“ i pravi je specijalitet u kulinarstvu, ali i smrtonosna ukoliko se nestručno pripremi