Kolač od keksa sa višnjama

Kolač od keksa sa višnjama

Kiselkasti okus višnje izvrsno je nadopunjen čokoladom

Sastojci:
600 gr tamnog mljevenog keksa
250 gr maslaca
600 ml mlijeka
120 gr šećera u prahu
3 kašike kristal šećera
100 gr čokolade za kuhanje
100 gr mljevenih oraha
50 gr grožđica
200 gr višanja bez košpica
1 – 2 kašike griza
200 ml vrhnja za šlag
100 gr čokolade za kuhanje za preliv
Priprema:
Umutite omekšali maslac sa šećerom u prahu, dodajte otopljenu čokoladu, mljeveni keks, mljevene orahe, mlijeko i na kraju grožđice. Sve sjedinite rukama i oblikujte dvije kore na četvrtastom limu. U posudu stavite višnje sa kristal šećerom, pa dodajte oko 100 ml vode i pustite da proključa. Procijedite višnje i u  preostali sok dodajte griz. Kuhajte griz 3 – 4 minute, pa vratite višnje i sve dobro izmiješajte. Pustite da se ohladi pa umiješajte i umućeno vrhnje. Fil ravnomjerno rasporedite po kori od keksa. Preko stavite drugu koru i kolač prelijte rastopljenom čokoladom za kuhanje. Ostavite da se dobro ohladi u frižideru.

Previous Desert iz čaše
Next Kalcij namirnice

You might also like

Magazin

Muči vas visok tlak?

Ukoliko imate probleme sa visokim tlakom – jedite sitno voće.

Kolači

Savijača od limuna

Potreban materijal: 500 g tijesta za savijače 5 jaja 8 kašika šećera 1 limun prezla maslac   Priprema:   Istucite žumanca sa šećerom u pjenastu masu, dodajte naribanu koricu i

Kolači

Tulumbe

Tulumbe Potrebno:350g brašna4 jajeta3dl mlijeka3dl vode500g šećera3,5dl vode1 limunulje Priprema: Stavite 3dl vode i mlijeko da proključa. Dodajte postepeno brašno uz stalno miješanje. Skinite tijesto sa vatre, prohladite ga pa