Krem supa od crnog graha

Krem supa od crnog graha

Ova specifična vrsta graha ima odličan okus. Prije kuhanja namačite ga 6-8 sati, a kuhajte ga oko 1 sat sa ostalim povrćem. Nakon što je sve skuhano, stavite ga u multipraktik i usitnite u jednoličnu smjesu te začinite sokom od limete.

400 gr crnog graha
1 crvena paprika
1 zelena paprika
1/2 crvenog luka
4 cehne bijelog luka
1 cipotle ili neka druga ljuta papricica
4 kasicice kumina
1 limeta (sok)
So i biber
Temeljac ili voda

Uz ovu supu servirali smo i quesadillas sa sirom (tortilja + ribani sir po zelji)

Previous Waffle
Next Jasmin riža

You might also like

Povrće

Pohovane paprike sa sirom

Potrebno:8 pečenih šiljatih paprika300 g feta sira150 g kačkavalja100 g pileće šunke3 jaja250 g prezli150 g brašna3 dl uljamješavina začina Priprema:Paprike oguliti, očistiti od sjemena i peteljki, a potom uzdužno

Supe i čorbe

Čorba sa tikvicama

Potrebno.1 srednja tikvica1 keleraba1 glavica luka1 mrkva1 kašičica šećera350 g pelata paradajzazačini, ulje   Priprema:Tikvicu, kelerabu i mrkvu očistiti i izrendati na krupno rende, a luk isjeći na kockice. Pelete

Supe i čorbe

Ajran supa

Potrebni sastojci:– 250 g riže– 60 g brašna– 350 g jogurta– 1,5 l vodeso, peršun, sušena nana   Priprema:Rižu staviti u posoljenu vodu (oko 2 l vode) i staviti da