Krem supa od crnog graha

Krem supa od crnog graha

Ova specifična vrsta graha ima odličan okus. Prije kuhanja namačite ga 6-8 sati, a kuhajte ga oko 1 sat sa ostalim povrćem. Nakon što je sve skuhano, stavite ga u multipraktik i usitnite u jednoličnu smjesu te začinite sokom od limete.

400 gr crnog graha
1 crvena paprika
1 zelena paprika
1/2 crvenog luka
4 cehne bijelog luka
1 cipotle ili neka druga ljuta papricica
4 kasicice kumina
1 limeta (sok)
So i biber
Temeljac ili voda

Uz ovu supu servirali smo i quesadillas sa sirom (tortilja + ribani sir po zelji)

Previous Waffle
Next Jasmin riža

You might also like

Povrće

Paprike sa sirom

Potreban materijal: 1 kg paprika1-2  paradajza300 g  sirauljeso Priprema: Paprike prepoloviti, očistiti te, na vrućem ulju brzo prepeći, zatim maknuti s vatre, okrenuti pa na paprike staviti izmrljveni sir, na

Supe i čorbe

Čorba od kukuruza

Potreban materijal: 4 klipa svježeg kukuruza1 korijen celera2 luka1/4 čajne kašike solinasjeckani peršun i mladi luk Priprema: Celer i luk narezati na kockice, zrnje s kukuruza skinuti nožem s klipova

Supe i čorbe

Proljetna čorba

Potreban materijal: ½ kg graška250 g krompira2 kašike brašna5 kašika ulja1 glavica luka3 čehna bijelog lukaperšuncelerov list 2 mrkve1 paradajz Priprema: Na ulju popržite sitno sjeckan luk, dodajte brašno, isjeckani