Krem supa od pečene paprike i paradajza

Krem supa od pečene paprike i paradajza

Maslinovo ulje
1 crveni luk
2 mrkve
1 celer
Sol
2 velike crvene pečene paprike
4 ćehne bijelog luka
1/2 kg paradajza (svjež ili konzervisan)
50 gr paradajz sosa ili paste
grančica bosiljka
Cimet (“među prstima”)
1 kašičica šećera
1 ½ litar temeljca
Biber

Pržite dodavajući sastojke po redu po kojem su napisani, i na kraju sve obradite u blenderu ili stapnim mikserom.

Možete dodati kuhane riže (50 gr) tokom ili nakon kuhanja.

Posuti sirom (ementaler, gouda itd)

Previous Jasmin riža
Next Kus-kus sa povrćem

You might also like

Supe i čorbe

Čorba sa tikvicama

Potrebno.1 srednja tikvica1 keleraba1 glavica luka1 mrkva1 kašičica šećera350 g pelata paradajzazačini, ulje   Priprema:Tikvicu, kelerabu i mrkvu očistiti i izrendati na krupno rende, a luk isjeći na kockice. Pelete

Supe i čorbe

Teleća čorba

Potreban materijal: 1 kg telećih koljenica1 glavica lukakorijen celera2 klinčićabiber u zrnu ½ kašike majčine dušiceso Priprema: Koljenicu stavite u lonac sa hladnom vodom, dodajte luk, celer, biber u zrnu,

Supe i čorbe

Krem supa od žare

Žara sadrži veliki broj ljekovitih tvari, kao što su: željezo, magnezij, natrij, kalij, kalcij, fosfor, hormoni (regulišu šećer u krvi), taninska kiselina, kremična kiselina, škrob, galusova kiselina i vitamin A.