Krem supa od pečene paprike i paradajza

Krem supa od pečene paprike i paradajza

Maslinovo ulje
1 crveni luk
2 mrkve
1 celer
Sol
2 velike crvene pečene paprike
4 ćehne bijelog luka
1/2 kg paradajza (svjež ili konzervisan)
50 gr paradajz sosa ili paste
grančica bosiljka
Cimet (“među prstima”)
1 kašičica šećera
1 ½ litar temeljca
Biber

Pržite dodavajući sastojke po redu po kojem su napisani, i na kraju sve obradite u blenderu ili stapnim mikserom.

Možete dodati kuhane riže (50 gr) tokom ili nakon kuhanja.

Posuti sirom (ementaler, gouda itd)

Previous Jasmin riža
Next Kus-kus sa povrćem

You might also like

Supe i čorbe

Gusta čorba od paradajza

  Potreban materijal: 800 g zrelog paradajza250 g starog kruha1 glavica luka1,5 l  voderafinirano maslinovo uljeso, bibernekoliko listova svježeg bosiljka Priprema: Isijecite luk, stavite ga u posudu od pečene gline

Supe i čorbe
Supe i čorbe

Čorba od riže

Potreban materijal: 1 l goveđe  čorbe ili kostiju3 kašike riže3 kašike kiselog vrhnja1 žumancebiberso Priprema: Očišćenu i opranu rižu kuhajte u goveđoj čorbi oko 30 minuta. U posudi za čorbu