Kus-kus sa povrćem

Kus-kus sa povrćem

Korak 1: napravite sos od povrća. Začini i povrće po želji.

Sos: 2 paprike, špinat, paradajz sos, crveni i bijeli luk, svjez timijan, kumin, kim, so i biber, voda.

Korak 2: kus-kus umiješajte sos, omjer 1:2 (kus-kus : sos)

Korak 3: Ostavite da stoji dok kus-kus ne upije svu tečnost, “protresite” viljuskom.

Kus-kus je vrsta sitne tjestenine koja se jako brzo kuha, tako da je dovoljno da ga potopite u vodu ili bilo kakav sos u omjeru 1:2 da bi se skuhao.
Služite uz “saftali” meso ili povrce, ili kao dodatak salatama.

Previous Krem supa od pečene paprike i paradajza
Next Enchilade sa mljevenim mesom

You might also like

Okusi Azije

Produžena ponuda: Kupon za besplatne Logo Asian proizvode

  Svim donosiocima kupona, LOGO ASIAN poklanja i jedno pakovanje instant čaja po izboru i jedan Curry prah kako biste spremili ukusno jelo. Ova akcija traje do 31. decembra 2012

Riža i žitarice

Zlatni kroketi

Ovo je još jedan način da iskoristite prethodno skuhano rižu (samu ili kuhanu s drugim žitaricama). Kroketi su odlični uz umake, npr. sa seitanom, gljivama i sl.

Prilozi

Rizi-bizi

Potreban materijal: 60 g maslaca 1 glavica luka 60 g suhog mesa izrezanog na kockice 2 čehna bijelog luka 300 g riže kratkog zrna 300 g smrznutog graška so biber