Brza pretraga

 

prirodar banner 220x300

Primajte besplatno novosti sa Gastofan na Vaš mail

Zadnje objavljeno

Salata od mrkve

Salata od mrkve

Napravite ovu jednostavnu salatu i uživa...

Slatka kaša od amaranta

Slatka kaša od amaranta

1 šolja amaranta2 šolje zobenog ili soji...

Riblje ćufte s kurkumom

Riblje ćufte s kurkumom

300 g ribljih fileta 200 g krompira (o...

Zapečena proljetna tjestenina

Zapečena proljetna tjestenina

Stiglo nam je proljeće, stoga se počasti...

Supa od hrena

Supa od hrena

Napravite ovu divnu supu i uživajte u nj...

Crveni kupus sa orasima i pomorandžom

Crveni kupus sa orasima i pomorandžom

Isprobajte ovu zanimljivu kombinaciju.

Dagnje na dalmatinski način

Dagnje na dalmatinski način

Isprobajte ovaj recept iz mediteranske p...

Lješnjak kugle

Lješnjak kugle

Poslastica od lješnjaka i hurmi.

Palenta sa sosom od gljiva

Palenta sa sosom od gljiva

Iskoristite ovaj recept i spremite ručak...

Musaka od šampinjona

Objavljeno u Topla predjela
Autor  28 Mart 2012
Ocijeni
(0 glasova)

 

Potrebno:

500 g šampinjona

2 glavice luka

2 češnja bijelog luka

100 g suhog mesa

10 kriški hljeba

250 ml mlijeka

jedna mala čaša pavlake

3 jaja

začini, biber i so

 

Priprema: Očišćene šampinjone narežite na listiće. Luk, bijeli luk i peršin sitno nasjeckajte, a suho meso narežite na tanke šnite. Na zagrijanom ulju prepecite suho meso i nasjeckani luk zatim dodajte šampinjone. Sve zajedno kuhajte uz miješanje, malo posolite, pobiberite, dodajte bijeli luk, začine i so. U pomašćenu tepsiju složite jednu do druge 5 kriški hljeba koje ste namočili u mlijeko. Po hljebu rasporedite pola pripremljenih šampinjona, pa ponovo stavite red namočenog hljeba. Na taj hljeb rasporedite preostale šampinjone i sve prelijte mješavinom pavlake i jaja. Musaku pecite na 160 stepeni oko 20 minuta.