Potreban material: 1 kg blitve 1 kašika vegete 4 kašike maslinova ulja 1 jaje 40 g ribanog sira biber čehno bijelog luka 2 kašike prezle brašno jaja prezla za paniranje   Priprema:   Blitvu kratko prokuhajte u kipućoj vodi i dobro ocijedite. Zatim je fino isjeckajte i dodajte vegetu, maslinovo…

Potreban materijal: 1 kg krompira 150 g špinate 100 g brašna muškatni oraščić 1 kašika vegete 3 jaja ulje za prženje   Priprema:   Krompir skuhajte, ogulite i propasirajte. Špinat prokuhajte i isjeckajte. Pasirani krompir i špinat izmiješajte s vegetom, brašnom muškatnim oraščićem i jajima. Oblikujte pljeskavice i pržite na…

Potreban materijal: 1 kg krompira 1/2 kg šampinjona 1 glavica crvenog luka malo vrhnja najčina dušica biber vegeta origano   Priprema: Krompir ogulimo, prepolovimo i napola skuhamo u vodi. Kad je gotov lagano izdubimo sredinu. Fil za krompir: propržimo luk, šampinjone, dodamo vegetu, majčinu dušicu, origano i biber. Kad šampinjoni…

Arpa je vrsta šehrije napravljene od ječmenog brašna. Obično je u obliku riže i koristi se za miješanje s običnom bijelom rižom kada se pravi pilav na turski način.Ovakva vrsta pilava je standardna u Turskoj i servira se kao prilog uz neko fino kuhano ili prženo jelo.   Potrebno za…

Potreban materijal: 50 dag karfiola 50 dag brokula 15 dag graška 4 jaja 4 paradajza 1/2 vezice peršuna 1 dl mlijeka 3 kašike kikiriki kreme 7,5 dag jogurta so   Priprema:   Natrgajte karfiol i brokule. Zajedno s graškom kuhajte u kipućoj slanoj vodi oko 4-5 minuta. Jaja kuhajte 10…