A Vitamin

A Vitamin

Nedostatak vitamina A je širom svijeta jako ozbiljan problem. Pomanjkanje Vitamina A može dovesti do noćnog sljepila tj. nedostatka adaptiranja oka na nizak intenzitet svjetla, a može dovesti i do suhoče rožnice i na kraju do ukupnog sljepila. Nedostatak Vitamina A dovodi do uočljivog mortaliteta u zemljama u razvoju ali i u razvijenim zemljama danas. Najčešće se uočava nedostatak Vitamina A kod djece i adolescenata. Vitamin A je od ključnog značaja za normalnu strukturu i funkciju kože i sluznice te normalnu funkciju probavnog trakta. Mnogo je važan za embrionalni razvoj, oči i za cjelokupan imunološki sistem.

Vitamin A se se dobija u dva oblika:
– retinol koji se nalazi u hrani životinjskog porijekla
– kerotenoid koji je biljnog porijekla

Beta karotena od 6 mg je ekvivalent 1 mg retinola

Treba da se pazi sa količinom unosa retinola jer se mogu prouzrokovati loše posljedice po organizam. Veče količine retinola mogu da prouzrokuju žuticu jetre i negativne efekte na kostima. Ovdje treba napomenuti da tokom trudnoće može doći do oštečenja ploda zbog prekomjernog uzimanja retinola u ishrani trudnice.

Namirnice koje sadrže Vitamin A:
Punomasno mlijeko, jetra, margarin, maslac i mnogi dijetetski namazi koji su sa smanjenim mastima. Votamina A ima dosta u mrkvi, mangu, marelici i zelenom lisnatom povrću.

Previous Kalcij namirnice
Next Aleppo paprika

You might also like

Nekategorisano

Probava i psiha

Psihološko stanje je povezano s gastrointestinalnim zdravljem.  Nova istraživanja sugerišu kako postoji veća vjerovatnoća da žene s hroničnom konstipacijom osjećaju tjeskobu ili depresiju nego žene koje nemaju probavnih smetnji. Istraživači

Magazin

Dijeta za nadražena crijeva

Ljudi koji pate od sindroma iritabilnog crijeva mogli bi imati koristi od nove australske dijete koja je postala popularna u cijelom svijetu.

Magazin

Kafa ne liječi mamurluk

Ispijanje kafe nakon alkohola neće izliječiti jutarnji mamurluk, otkrili su američki istraživači.